Hummermeny

27/9 – 8/10

Välj enstaka rätter eller hela menyn som avsmakning,

vid avsmakning så gäller för hela sällskapet.

Förrätter

Hummerskagen 242:-

Hummerskagen smaksatt med gräslök och citron

på danskt rågbröd

Hummersoppa 198:-

Serveras med dill-& gräslöksmarinerad hummer på krispig fänkålsbädd

samt smördeg-& västerbottenssnurra

Varmrätter

Spättafilé 495:-

Hummerfylld spättarullad serveras med smörad hummerbuljong,

citronslungade grönsaker samt mandelpotatispuré

Am. Hummer Dagspris

Halv eller hel hummer

Serveras med rhode island, aioli och citron

samt smörstekt surdegsbröd

Avsmakningsmeny 995;-/p

Väljer ni hela meny som en avsmakning så blir det

sex härliga serveringar plus dessert!

Glöm inte att boka ditt bord för att säkra din plats!

Rustik & elegant mat!