Julbord på

Nygårds Värdshus 2021

mellan 26/11-22/12

​

Sedan 2006 har vi serverat julbord

på Nygårds Värdshus

Samla ihop vänner, släkt, arbetskamrater eller familjen och ta med dem till oss, vi håller på traditionerna och serverar ett klassiskt svenskt julbord
med flera "gröna" inslag. Härliga juldofter av saffran, kanel, apelsin, kryddpeppar och gran sprider sig i det ombonade värdshuset från
slutet av november fram till jul.
För er som är vegetarianer eller veganer så har vi även ett

"Grönt julbord" som serveras från köket,

lägg in en notis i bokningskommentaren när ni bokar.
Alla adventssöndagar så kommer tomtenissen på besök och delar ut
små julklappar till de allra yngsta gästerna. 

4/12  Specialsittning Lördag kväll 19,30!!

Julbord / dryckespaket / drinkbiljett / dj / liveband / barhäng / överraskning!

Åldersgräns 18år

               Kostnad 1395:-/person. (Dryckespaket=fördrink, 2x öl/vin, nubbe, drinkbiljett )

 Betalas efter bekräftelse.
                                             

November:

Fre.26/11 675:-  Lör. 27/11 725:-  Sön. 28/11 625:-

December:

Lunch vardagar 495:- 

Kväll måndag-torsdag 625:-

Lördag lunch 625:-

Fredag kväll, Lördag kväll samt mellansittning 725:-

Söndag 625:-  hela dagen

​

priserna inkluderar moms, alkoholfri glögg, kaffe & garderob

​

Barn:

0-2år gratis,  3-12år 35:-/år   ( ex.7år x35:-=245:-)

Gör din bokning enklast här.

Har du frågor så mejla på: info@nygardsvardshus.se 

eller ring kontoret på 08-510 135 60   mån-fre mellan 9-15

​

Sittningar Julbord!

Fre: 26/11 kväll

Lör: 27/11 mellan & kväll 

Sön: 28/11 lunch & kväll 

Ons: 1/12 lunch & kväll

Tors: 2/12 lunch & kväll

Fre: 3/12 lunch & kväll

          Lör: 4/12 lunch, mellan & kväll ( special)

Sön: 5/12 lunch & kväll

Mån: 6/12 kväll

Ons: 8/12 lunch & kväll

Tors: 9/12 lunch & kväll

Fre: 10/12 lunch & kväll

Lör: 11/12 lunch, mellan & kväll

Sön: 12/12 lunch & kväll

Mån: 13/12 lunch 

Tis: 14/12 lunch

Ons:15/12 lunch & kväll

Tors: 16/12 lunch & kväll 

Fre: 17/12 lunch & kväll

Lör: 18/12 lunch, mellan & kväll

Sön: 19/12 lunch & kväll

Tis:21/12 lunch & kväll

Ons: 22/12 kväll

Tors: 23/12 hämtning av julcatering mellan 11-12:30

​

​

• Luncher vardagar. med start kl.12,00/12,30/13,00 - sluttid 15,00

• Kvällar vardagar: med start kl.17,00/17,30/18,00 - sluttid sent.....

• Lördag lunch: med start kl.11,30/12,15 - sluttid 14,30

• Lördag mellansittning: med start kl.15,15/15,30 - sluttid 18,15

• Lördag kväll: med start kl.19,30/20,00 - sluttid sent...... 

• Söndag lunch: med start kl.12,00/12,30/13,00 - sluttid 15,30

• Söndag kväll: med start kl.16,30/17,00/17,30 - sluttid 21,00

På Julbordet

Sillbordet
Matjessill
Inlagdsill
Senapsill 
Pepperrotssill
Brantevikssill
Skärgårdssill
Mamma Guns sillröra
Chili-& rosmarinsill
Sesam-& koriandersill 
Böckling
Ört-& vitlöksgravad strömming
Stekt inlagd strömming
Sillsallad
Tarby ägg med forellrom, smetana & dill
​
Fisk
Nygårds varmrökta lax
Varmrökt regnbåge 
Kallrökt lax
Gravad lax
Chili-& ingefärsgravad lax
Fisk-& skaldjurspaté
Kräftskagen med kummin
Laxsallad med kapris, purjo och senap 
 
 
Tillbehör
Rödbetssallad
Saltgurka
Aioli
Saffranssås
Romsås
Hovmästarsås
Cumberlandsås
Nygårds äppelmos
Inlagda rödbetor
Picklade grönsaker
Potatissallad
Alesenap
Dijonsenap
Cognac-& fikonsenap
​
​
 

Kött
Senapsgrilljerad julskinka
Julkarré
Rostbiff / Pastrami
Alvedsrökt hjortstek 
Rökt lammstek
Kalvsylta
Viltpaté med vodka & lingon
Leverpastej
Lantpaté
Grisatassar
Kalixkorv
Vildsvinskorv
Fänkålssalami


Små Varma
Jansson frestelse
Köttbullar
Prinskorv
Revbensspjäll
Brunkål   (V)
Rödkål   (V)
Gräddkokt savoykål med sidfläsk
Farmors morotslåda   ( V)
Farmors kålrotslåda     ( V )
Julkorv
Dopp i gryta
Omelette med champinjonstuvning (V)
Lutfisk med kryddpeppar, ärtor
& bechamellsås
Risgrynsgröt med kanel & socker


Gröna inslag
Örtmarinerade oliver
Timjan-& citronmarinerade kronhjärtan
Vegetariska biffar
Vegansson
Vegankorv
Farlafel


V= Vegetariskt 

Efterrättsbordet

Polkamousse med havre & vit choklad

Brända mandlar

Rostade nötter

Äppelmarmelad godis

Fudge

Lakritsfudge

Knäck

Cornflakesgodis med vit choklad 

Rocky Road

Lakritsmoussestryffel

Skumtomtar

Mintkyssar

Saffranskaka med äpple & mandel

Struvor med hallonsylt & grädde

Ris ala malta

Pannacotta med kanel & kardemumma

Mjuk pepparkaka

Fruktsallad  

Kladdkaka   gluten/laktosfri

Lösgodis
Vegangodis

​

Ost / Kex / Bröd

Brietårta
Grönmögelost

Lingon-& fikonmarmelad

Saltiner

Digestive

Finnkrips
 

Vörtbröd

Stenugsbaka bröd

Gotlands brytknäcke

Allerums prästost

Orkney cheddarost

Juledamer

Ekrökt cheddar

​

​

​

​

​