
Julbord på
Nygårds Värdshus 2023
mellan 24/11-22/12


-
Lunch ons-fre. med start kl.11:45/12:00/12:15/12:30 - sluttid 15:00
-
Kväll ons-fre: med start kl.17:45/18:00/18:15/18:30 - sluttid sent.....
-
Lördag lunch: med start kl.13:00/13:15/13:30 sluttid 16:00
-
Lördag kväll: med start kl.17:45/18:00/18:15/18:30 - sluttid sent......
-
Söndag lunch: med start kl.11:45/12:00/12:15/12:30 - sluttid 15,15
-
Söndag kväll: med start kl.16:30/17:00/17:30 - sluttid 21,00
Sedan 2006 har vi serverat julbord
på Nygårds Värdshus
Samla ihop vänner, släkt, arbetskamrater eller familjen och ta med dem till oss, vi håller på traditionerna och serverar ett klassiskt svenskt julbord
med flera "gröna" inslag. Härliga juldofter av saffran, kanel, apelsin, kryddpeppar och gran sprider sig i det ombonade värdshuset från
slutet av november fram till jul.
För er som är vegetarianer eller veganer så har vi även ett
"Grönt julbord" som serveras från köket,
lägg in en notis i bokningskommentaren när ni bokar.
Alla adventssöndagar så kommer tomtenissen på besök och delar ut
små julklappar till de allra yngsta gästerna.
priserna inkluderar moms, alkoholfri glögg, kaffe & garderob
Gör din bokning enklast här.
Har du frågor så mejla på: info@nygardsvardshus.se
eller ring kontoret på 08-510 135 60 mån-fre 9-15
Sittningar Julbord!
Fre: 24/11 kväll 725;-
Lör: 25/11 lunch + kväll 825;-
Ons: 29/11 lunch 525;- & kväll 625;-
Tors: 30/11 lunch 525;- & kväll 625;-
Fre: 1/12 lunch 525;- & kväll 925;-
Lör: 2/12 lunch 875;- & kväll 925;-
Sön: 3/12 lunch 750;- & kväll 750;-
Ons: 6/12 lunch 525;- & kväll 695;-
Tors: 7/12 lunch 525;- & kväll 695;-
Fre: 8/12 lunch 525;- & kväll 875;-
Lör: 9/12 lunch 875;- & kväll 925;-
Sön: 10/12 lunch 750;- & kväll 750;-
Ons: 13/12 lunch 525;- & kväll 695;-
Tors: 14/12 lunch 525;- & kväll 695;-
Fre: 15/12 lunch 525;- & kväll 875;-
Lör: 16/12 lunch 875;- mellan 925;- & kväll 875;-
Sön: 17/12 lunch 750;- & kväll 750;-
Extra öppet Tis:19/12 lunch 525;- & kväll 675;-
Ons: 20/12 lunch 525;- & kväll 675;-
Tors: 21/12 lunch 525;- & kväll 675;-
Fre: 22/12 lunch 525;- & kväll 875;-
Lör: 23/12 hämtning av julkassar/catering!
Barn:
0-2år gratis, 3-12år 40:-/år
ex.7år x40:-=280:-, gäller alla dagar & sittningar
Dryckespaket företag:
nr 1: 2gl vin/öl + 5cl nubbe pris 248:- ex.moms
nr 2: strakvinsglögg + 2gl vin/öl 196:- ex.moms
nr 3: 1gl cava + 2gl vin/öl + 5cl nubbe + 3cl avec 350:- ex.moms
Måndagar & Tisdagar öppnar vi upp för sällskap över 60personer,
mejla kontoret på info@nygardsvardshus.se



På Julbordet
SILL & STRÖMMINGSBORDET
Matjessill
Inlagdsill
Senapsill
Citrussill
Brantevikssill
Skärgårdssill
Mamma Guns sillröra
Chili-& rosmarinsill
Sesam-& ingefärssill
Böckling
Ört-& vitlöksgravad strömming
Stekt inlagd strömming
Sillsallad
Tarby ägg med forellrom/smetana /dill
KALLA FISKBORDET
Nygårds varmrökta lax
Kallrökt lax
Gravad lax
Chili-& ingefärsgravad lax
Fisk-& skaldjurspaté
Kräftskagen med kummin
TILLBEHÖR
Rödbetssallad
Saltgurka
Aioli
Saffranssås
Örtsås
Romsås
Hovmästarsås
Cumberlandsås
Nygårds äppelmos
Inlagda rödbetor
Picklade grönsaker
Potatissallad
Alesenap
Dijonsenap
Cognac-& fikonsenap
KALLA KÖTTBORDET
Senapsgrilljerad julskinka
Julkarré
Rostbiff
Alvedsrökt hjortstek
Rökt lammstek
Kalvsylta
Viltpaté med vodka & lingon
Leverpastej
Lantpaté
Grisatassar
Kalixkorv
"SMÅVARMA" BORDET
Jansson frestelse
Köttbullar
Prinskorv
Revbensspjäll
Brunkål (V)
Rödkål (V)
Gräddkokt savoykål med sidfläsk
Farmors morotslåda ( V)
Farmors kålrotslåda ( V )
Julkorv
Dopp i gryta
Omelette med champinjonstuvning (V)
Lutfisk med kryddpeppar, ärtor
& bechamellsås
Risgrynsgröt med kanel & socker
GRÖNA BORDET
Örtmarinerade oliver
Timjan-& citronmarinerade kronhjärtan
Vegetariska biffar
Vegansson
Vegankorv
Farlafel
V= Vegetariskt
EFTERÄTTERSBORDET
Vitchokladmousse med havre & lingon
Rostade nötter
Fudge
Lakritsfudge
Knäck
Cornflakesgodis med vit choklad
Rocky Road
Lakritsmoussestryffel
Skumtomtar
Saffranskaka med äpple & mandel
Struvor med hallonsylt & grädde
Ris ala malta
Mandel-& chokladgodis
Pannacotta med kanel & kardemumma
Mjuk pepparkaka
Fruktsallad
Lösgodis
Vegangodis
OST / KEX / BRÖD
Brietårta
Ostar från Skärvången
Lingon-& fikonmarmelad
Saltiner
Digestive
Finnkrips
Vörtbröd
Stenugsbaka bröd
Gotlands brytknäcke
Allerums prästost
Orkney cheddarost
Juledamer
Med reservation för ändringar!