skänkstugan

Välkommen till Skänkstugan – där tradition möter smak i en idyllisk naturmiljö. Njut av vårt urval av utsökta rätter i en genuin och mysig atmosfär, omgiven av naturens lugn.

Boka bord Meny Vin & Dryckes meny

skänkstugans meny

2026 Sommar

Förrätter

Skagen
Klassisk skagenröra på danskt rådgbröd, löjrom från Bottenviken samt dillolja, sallad från Rotblöta Gård & citron
Pris
225kr
Skänkstugans Caprese
Buffelmozzarella, svenska bakade / picklade & färska tomater, olivolja, basilika & krutonger
Pris
145 kr
Vitlöksbröd
Vitlöksstekt surdegsbröd med ört-& vitlöksfärskost
Pris
65 kr
Grön sparris
Smörstekt grön sparris med parmaskinka, hyvlad parmesan, brynt smör & rostade hasselnötter
Pris
185 kr
Fråga din servis!
Vegan/vegetarian eller Allergener

Huvudrätter

Varmrökt Regnbåge
Skänkstugans varmrökta regnbågsfilé med dillolja, rom-& gräslökskräm, säsongens grönsaker & färskpotatis
Pris
275 kr
Rimmad lax

Rimmad lax med dillstuvad färskpotatis samt sallad från Rotblöta gård & citron

Pris
235 kr
Broccolibiff
Broccolibiff med vårlöksemulsion, säsongens grönsaker & färskpotatis
Pris
199 kr
Caesarsallad
Välj mellan Majskyckling eller Räkor.
Romansallad, tomat, parmesan, caesardressing & krutonger  
Pris
225 kr
Ostburgare
Hamburgare på högrev/bringa med cheddarost, bbq-sås, cole slaw, saltgurka, tomat, lök, sallad, briochebröd & pommes  ( Kan göras som Vegetarisk burgare )
Pris
245 kr

fläsksida

Nattbakad fläsksida med vitlök-& svartpepparkorv,
picklad steklök & morot samt grillad vårlöksemulsion & pommes

Pris
295 kr

Efterrätter

Jordgubbar & Glass

Smörstekt sockerkaka med Skänkstugans vaniljglass, mascarponekräm & färska jordgubbar

Pris
115 kr
Mandarinsorbet
Mandarinsorbet med vispad chaipannacotta & bovetecrunch

Pris
105 kr
SORBET ELLER GLASS
En kula av köksmästarens sorbet eller glass med havresmulor
Pris
68 kr
Tryffel
Bakad chokladtryffel
Pris
39 kr

Smått & gott

Salami Rosettte
Pris
80 kr
Ramslöksmarinerade spanska Oliver
Pris
55 kr
Rökta saltade mandlar
Pris
65 kr
Löjromschips- lantchips, löjrom, lök & gräddfil
Pris
150 kr
Boquerones på Kalix siklöja på crostinis
Pris
115 kr
Ostbricka- Brillat Savarin och Manchegoost
Pris
110 kr

Barnmeny

LEOS 3-RÄTTERSMENY
Vitlöksbröd, Hamburgare eller Pannkaka samt Kladdkaka med vaniljglass, chokladsås & mini marshmallows
Pris
172 kr
PANNKAKOR
Med hallonsylt och grädde
Pris
80 kr
HAMBURGARE
Hamburgare med pommes
Pris
90 kr
EFTERRÄTT
Kladdkaka med vaniljglass, chokladsås & marshmallows
Pris
58 kr

Grillkvällar!

Välkommen till våra grillkvällar den 25, 26 & 27 juni – där rök, eld och grill står i centrum. Under tre sommarkvällar fyller vi grillarna med noggrant utvalda råvaror, härliga röksmaker och mat lagad över öppen eld i en varm och stämningsfull miljö.

Boka bord

Veckans lunch!

Välkommen på lunch i Skänkstugan. Njut av god mat, personlig service och en stunds avkoppling mitt på dagen.

Se lunchmeny

Sommaröppet i Skänkstugan!

Vi har öppet hela sommaren, kom och njut av härlig mat och trevligt sällskap på våran uteservering.

Glöm inte att boka ditt bord!

Boka bord

Glad midsommar!

Under midsommarhelgen håller vi stängt!

19-20-21 juni = stängt

Vi ses igen på måndag 22 juni