skänkstugan

Välkommen till Skänkstugan – där tradition möter smak i en idyllisk naturmiljö. Njut av vårt urval av utsökta rätter i en genuin och mysig atmosfär, omgiven av naturens lugn.

Boka bord Meny Vin & Dryckes meny

skänkstugans meny

2026

Förrätter

Toast Skagen
Klassisk skagenröra på smörstekt surdegsbröd, 10g löjrom från Bottenviken samt dillolja, sallad & citron
Pris
225kr
VIT SPARRIS
Inkokt vit sparris med ramslöksemulsion, kallrökt lax samt forellrom & rågbrödskrutonger
Pris
195 kr 245 kr (hel)
Vitlöksbröd
Vitlöksstekt surdegsbröd med ört-& vitlöksfärskost
Pris
65 kr
Grön sparis
Smörstekt grön sparris med parmaskinka, hyvlad parmesan, brynt smör & rostade hasselnötter
Pris
185 kr
Fråga din servis!
Vegan/vegetarian eller Allergener

Huvudrätter

Varmrökt RÖDING
Skänkstugans varmrökta rödingfilé med västerbottenostpaj, romsås & grön sparris
Pris
269 kr
spetskål

Honungsbakad spetskål med hasselnötter, brynt smör, rotblötasallad samt riven parmesan & västebottenostpaj

Pris
199 kr
TOskrygg
Smörbakad torskrygg med grön sparrissås, ljummen potatissallad med dill, rädisa, sparris & parmesan
Pris
335 kr
Lammfärsbiff
Lammfärsbiff med rostad lammsky, bakade betor, fetaost samt ugnsbakad potatis  
Pris
235 kr

Iberico

Iberico racks med rostad vitlöksbearnaise, chimichurrimarinerad tomat & fetaostsallad samt skysås & pommes

Pris
325 kr

Efterrätter

äppelpaj
Knäckig äppelpaj med kanel & havre samt Skänkstugans vaniljglass
Pris
105 kr
Päron
Päronsorbet med xantémarinerade päron, chokladkräm & krossade vaniljdrömmar
Pris
105 kr
SORBET ELLER GLASS
En kula av köksmästarens sorbet eller glass med havresmulor
Pris
68 kr
Tryffel
Bakad chokladtryffel
Pris
39 kr

Barnmeny

LEOS 3-RÄTTERSMENY
Vitlöksbröd, Hamburgare eller Pannkaka samt Kladdkaka med vaniljglass, chokladsås & mini marshmallows
Pris
172 kr
PANNKAKOR
Med hallonsylt och grädde
Pris
80 kr
HAMBURGARE
Hamburgare med pommes
Pris
90 kr
EFTERRÄTT
Kladdkaka med vaniljglass, chokladsås & marshmallows
Pris
58 kr

Skänkstugan fyller

20 år!

Kom och fira med oss på Valborg, fyll Skänkstugan med skratt, värme & fina minnen!

Välkomna: Mia & Kenneth Kovanen!

Boka bord

100-lappen!

Den populära 100-lappen är tillbaka! Unna er en vällagad varmrätt för endast 100:- . Vi erbjuder detta varje Onsdag & Torsdag

Glöm inte att boka ditt bord.

Boka bord

Sommarbuffé

Solen skiner, fåglarna kvittrar och snart är det dags för sommarbuffé – Boka din buffé idag för att säkra din plats.

Boka bord

Vad händer hos oss!

Ny info. ingen renovering av Värdshuset 2026…

Vi kommer att ha öppet som vanligt hela året med allt som årsljulet erbjuder.

Bröllop / fester / baler/ middagar / minnesstunder / konferenser mm. rullar på som vanligt!

Välkomna!