skänkstugan
Välkommen till Skänkstugan – där tradition möter smak i en idyllisk naturmiljö. Njut av vårt urval av utsökta rätter i en genuin och mysig atmosfär, omgiven av naturens lugn.
skänkstugans meny
OBS. Ny meny från och med 4 februari 2026!
Förrätter
Toast Skagen
Klassisk skagenröra på smörstekt surdegsbröd, 10g löjrom från Bottenviken samt dillolja, sallad & citron
Pris
225kr
189 kr utan löjrom
jordärtskocka
Krämig jordärtskockssoppa på rostade skockor samt gräslök, rökt sidfläsk & rågkrutonger
Pris
175 kr
225 kr (hel)
Vitlöksbröd
Vitlöksstekt surdegsbröd med ört-& vitlöksfärskost
Pris
65 kr
Fråga din servis!
Vegan/vegetarian eller Allergener
Huvudrätter
Varmrökt lax
Skänkstugans varmrökta lax med rom-& gräslökskräm, bakad fänkål & morot samt örtrostad potatis
Pris
249 kr
svamprisotto
Krämig risotto med ostronskivling & champinjoner samt friterad jordärtskocka & riven parmesan
Pris
215 kr
Rödspätta
Sprödbakad rödspätta med Skänkstugans tartarsås, haricots verts, spenat, citron samt smör-& dillslungad potatis.
Pris
225 kr
Viltköttbullar
Viltköttbullar med cognacgräddsås, pressgurka, rårörda lingon & kokt potatis Pris 235 kr
Steak minute
Minutstekt Finsk ryggbiff med tomat & mozzarellasallad & pommes. Välj mellan bearnaisesås eller ört-& viltlökssmör
Pris 395 kr
Efterrätter
Creme brûllé
Klassisk dubbelbränd creme brûllé
Pris
105 kr
Brownie
Mörk chokladbrownie med mjölkchoklad cremaux, vaniljglass samt rostad vit choklad och halloncoulis
Pris
105 kr
SORBET ELLER GLASS
En kula av köksmästarens sorbet eller glass med havresmulor
Pris
68 kr
Tryffel
Bakad chokladtryffel
Pris
39 kr
Barnmeny
LEOS 3-RÄTTERSMENY
Vitlöksbröd samt Valfri varmrätt & kladdkaka med vaniljglass, chokladsås & mini marshmallows
Pris
172 kr
PANNKAKOR
Med hallonsylt och grädde
Pris
80 kr
HAMBURGARE
Hamburgare med pommes
Pris
90 kr
EFTERRÄTT
Kladdkaka med vaniljglass, chokladsås & marshmallows
Pris
58 kr
